Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Pizzi leccesi
Prep. 20min
Totale 6h
15 pezzi
Ingredienti
Condimento
-
150 g di cipolle a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
500 g di pomodorini gialli o rossi, a metà
-
1 cucchiaio capperi sotto sale dissalati
-
10 olive nere denocciolate
-
1 pizzico zucchero
-
1 rametto di origano fresco
Impasto
-
400 g di acqua
-
50 g olio extravergine di oliva
-
100 g di salsa di pomodoro
-
15 g di lievito di birra fresco
-
5 g zucchero
-
400 g farina tipo 0
-
200 g di farina tipo 00
-
10 g di sale
-
20 olive nere denocciolate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 15 pezzi
Sodio
4699.2 mg
Proteine
73.5 g
Calorie
13062.8 kJ /
3120 kcal
Grassi
98.4 g
Fibre
29.6 g
Grassi saturi
14.4 g
Carboidrati
15.2 g
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